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Soja

Die Sojabohne wird weltweit in großen Mengen angebaut aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes. Zudem ist sie interessant, da sie

	eine Hülsenfrucht ist und die Hülsen in der Dämmstoffherstellung Verwendung finden.
	einen hohen Ölgehalt aufweist und daraus Seifen und Lacke hergestellt werden können.
	schnellwachsend ist und ihre Biomasse in Biogasanlagen verarbeitet wird.